Música pasteurizada e homogeneizada

A pasteurização é uma técnica criado pelo cientista e químico francês Louis Pasteur por volta de 1864 para eliminar microrganismos presentes nos alimentos. O processo consiste em aquecer os alimentos até uma certa temperatura, geralmente entre 60 e 75 graus. o tempo suficiente para que microrganismos que pudessem causar a deterioração dos alimentos possam ser eliminados. Acreditem, essas …

O que podemos mostrar nos Jogos Olímpicos Rio 2016 ?

Assim como muitos paulistanos, tenho em minhas origens uma alquimia de influências…alemãs, italianas, austríacas, talvez até uma pitada russa neste “angu” multicultural. Nasci e fui formado neste caldeirão aquecido pelos laços familiares e religiosos destes povos, sempre foi muito fácil se voltar para o velho continente e consumir (às vezes sem pensar) tudo que o de lá vinha. Algumas …